コナコーヒーとは？アメリカ唯一のハワイ産コーヒーが高価な理由や味を紹介

コナコーヒーとは、ハワイ島西部のコナ地区で栽培されるコーヒーです。

上品な酸味・甘み・香りが特徴であり、世界三大コーヒーの1つとされるほど品質の高さが魅力といえます。

そこで、コナコーヒーについて、アメリカ唯一のハワイ産コーヒーが高価な理由や味を紹介します。

コナコーヒーとは

コナコーヒーとは、ハワイを代表する名産品であり、お土産にも人気のある商品です。

ブルーマウンテンとキリマンジャロにならぶ世界三大コーヒーの一つであり、高品質と希少価値で人気があります。

コナコーヒーは、育てられる場所が限られているため、栽培には手間と時間がかかることが特徴です。

生産量が極端に少なく、手摘み作業を行うことで人件費などが他の生産地のコーヒーより高額になりやすいことを理由に、価格は高めに設定されやすいといえます。

価値の高い特別なコーヒーであるからこそ、多くの人たちに愛され続けています。

コナコーヒーの商業ベースでの生産地は、アメリカ合衆国ではハワイ州だけです。

アメリカはコーヒーを多く消費するイメージが高いのにもかかわらず、コナコーヒーはハワイ州以外で商業生産はありません。

その理由は、ハワイの恵まれた気候と歴史がコナコーヒー生産に関係するからです。

コナコーヒーが高価な理由は、主に以下の2つです。

・品質の高い豆のみが認定の対象である

・限られた生産量である

コナコーヒーが最高級のコーヒーといわれる理由は、ハワイ州の品質管理局で認められた豆でなければ、コナコーヒーブランドとして販売・輸出できないからです。

豆の粒も小さいため、傷つければ商品にならないなどを理由に、機械を使わず手で摘みます。

また、コナ地区はマウナロア山とフアラライ山の南西側斜面であり、標高250～800メートルに位置します。

火山灰による肥沃な土壌が特徴であるなど、限られた条件のもとで生産されるコーヒーのため、生産量は少なくなります。

コナコーヒーの味は、はっきりとした酸味やフルーティーな甘みが特徴のコーヒーです。

雑味や苦味などはなく、深いコクとさわやかな後味で、飲みやすさに定評があります。

ホワイトハウスで開催される晩餐会で振る舞われることもあるコーヒーであるため、ハワイ旅行の際には本場の味を堪能してみてはいかがでしょう。