カウアイクッキーとは?特徴や人気商品の種類を簡単に紹介

カウアイクッキーとは、ハワイで知名度の高い老舗クッキーのブランドです。
特にハワイアンスタイルショートブレッドと呼ばれるクッキーは、マカダミアナッツやコナコーヒーなど、現地の素材を惜しみなく使っており、サクサクとした食感が人気のお菓子といえます。
そこで、ハワイ土産に人気のカウアイクッキーについて、特徴や人気商品の種類を簡単に紹介します。
カウアイクッキーとは
カウアイクッキーとは、現地のロコや観光客に大人気のお菓子です。
1965年に誕生したクッキブランドであるため、ハワイでは最も古く、長い歴史を感じさせます。
創業者であるメーベル・ハシサカは日系2世の女性であり、両親ともに日本から移住した後、カウアイ島で開いた食料品店でオリジナルのクッキーを提供し始めたことがブランドのきっかけといわれています。
現在では毎日5万枚以上ともいわれる数のクッキーやベーカリーを焼き上げるまで成長し、今でも家族で経営されているようです。
高い品質のこだわりの材料で作られたクッキーでありながら、手頃な価格で販売されていることも人気の理由といえます。
カウアイクッキーの特徴
カウアイクッキーの特徴は、サクサクとした軽快な食感です。
もともと、カウアイクッキーの第1号の商品はマカダミアショートブレッドクッキーであり、現在でも不動の人気を誇る代表商品です。
使用されているフレーバーは、コナコーヒー・チョコレートチップ・ココナッツ・グアバなど、いずれもハワイを代表する食材ばかり。
いろいろな味を展開しつつ、ハワイらしさを感じさせる新鮮な食材を使用して作られています。
甘すぎない素材をふんだんに活かしたサクサク感たっぷりの食感のショートブレッドに、マカダミアナッツの歯ごたえを楽しめる大きめのクッキーが特徴です。
カウアイクッキーの人気商品
カウアイクッキーの人気商品は、
ハワイ産マカダミアナッツ・コナコーヒー・マカウェリポイを使用したアイランドスタイルの味です。
コナコーヒーやグアバなどのハワイを感じさせるフレーバーは、ハワイ旅行土産にも大変人気があります。
カウアイ島で購入する場合には、ハナペペ郊外のファクトリーストアを訪れてみましょう。
オーブンから取り出された焼きたてのクッキーなら、カウアイクッキーの本気のおいしさを味わうことができるでしょう。
【カウアイクッキー】
所在:1-3529 Kaumualii Highway, Hanapepe, Hawaii 96716
電話番号:(808) 335-5003
営業時間:月曜日から金曜日まで9:00〜16:00