ハワイ旅行でおすすめ｜「トミーバハマレストラン」のコンセプトや料理の特徴

「トミーバハマレストラン」とは、アメリカのファッションブランド「トミーバハマ」が手がけるレストランです。

ブランドのコンセプト「Make Life One Long Weekend（人生を長い週末のように）」を体現した店内では、リゾートの雰囲気いっぱいの上質で美味しい島料理を味わうことができます。

日本にも店舗がありましたが、現在は撤退しているため、ハワイ現地の店舗でその味を確かめてみましょう。

ハワイのワイキキ店は旗艦店として知られているため、エレガントで贅沢な雰囲気も感じられます。

そこで、リゾートライフスタイルを五感で楽しみ、非日常的な空間を体験したい方にもぴったりのレストラン、「トミーバハマレストラン」のコンセプトや料理の特徴を紹介します。

「トミーバハマレストラン」とは

「トミーバハマレストラン」とは、雑貨や衣料品を販売するショップに、レストランやバーが併設されたハワイのブランドショップです。

アメリカのファッションブランドである「トミーバハマ」の手がけるレストランであり、ワイキキの店舗が特に知られています。

1階が衣料品等のブティック、2階と3階にレストランとバーがあります。

屋上テラス席もあるため、リゾート感と解放感のあふれる雰囲気の中で、ハワイ料理を味わうこともできます。

「トミーバハマレストラン」のコンセプトは「Make Life One Long Weekend」です。

リゾートファッションからライフスタイルまでの全般を提案するブランドとして知られています。

もともとトミーバハマというアパレルブランドは、リゾートウェアを中心に展開していました。

レストランでは、アパレルブランドの世界観を食体験にも拡大し、食事とショッピングを一緒に楽しめる店としてサービスを提供しています。

店内はウッド調の家具や南国の雰囲気あふれる植物などでまとめられており、オープンエアの空間で心地よい風を感じながら食事やカクテルを楽しめることが特徴です。

新鮮なシーフードやアメリカン・シーフード・キュイジーヌなどを中心に、シェフが趣向を凝らした本格メニューを味わってみてはいかがでしょう。

「トミーバハマレストラン」の人気メニューには、以下が挙げられます。

・ワールド・フェイマス・ココナッツ・シュリンプ（代表の定番メニューでサクサクの衣とココナッツ風味が特徴）

・マカダミアナッツ・クラステッド・フレッシュ・キャッチ（新鮮な魚をマカダミアナッツでコーティングした料理）

・パイナップル・クリーム・ブリュレやキーライムパイなどのデザート